25
حبوبات برای سگها
حبوبات برای سگها مفید هستند!
وقتی به غذای سگها فکر میکنید، احتمالاً حبوبات اولین چیزی نیست که به ذهنتان میرسد. اما حبوبات، که بهعنوان پالس نیز شناخته میشوند، به طرز شگفتآوری مغذی هستند و منبع خوبی از پروتئین برای هر سگی، بهویژه سگهایی که رژیم غذایی گیاهی دارند، محسوب میشوند. به شرطی که از کیفیت خوبی برخوردار باشند و بهاندازه مناسب در رژیم غذایی گنجانده شوند، من کاملاً موافق استفاده از حبوبات برای سگها هستم. اما دقیقاً چه چیزی در حبوبات وجود دارد که آنها را به یک ماده اصلی در غذای سگها در سراسر جهان تبدیل کرده است؟ و چرا یک متخصص تغذیه سگ مانند من از گنجاندن آنها در دستورالعملهایش خوشحال است، در حالی که دیگران آنها را رد میکنند؟
حبوبات؟
حبوبات بیش از ۷۰,۰۰۰ سال است که بهعنوان غذا استفاده میشوند. میوهها و دانههای خانواده گیاهان Fabaceae، شامل یونجه، خرنوب، نخود، شبدر، عدس، بادام زمینی، نخود فرنگی و تقریباً هر نوع لوبیایی که بتوانید نام ببرید، مانند لوبیا سیاه، لوبیا چیتی، لوبیا سیاه لاکپشتی، سویا، لوبیا سفید، لوبیا چشمبلبلی، لوبیا کانلینی، لوبیا قرمز کلیه و بسیاری دیگر.
هر یک از این حبوبات دارای پروفایل غذایی منحصر به فردی هستند و بهترین قسمت این است که همه آنها کاملاً مغذی هستند.
فواید حبوبات برای سگها
حبوبات برای سگها میتوانند:
- سیستم ایمنی را تقویت کنند
- التهاب را کاهش دهند
- در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت کنند
- از عفونت جلوگیری کرده و در برابر آلرژیها محافظت کنند
- کلسترول را کاهش دهند
- در برابر بیماریهای قلبی محافظت کنند
- به کاهش فشار خون کمک کنند
- خطر سرطان را کاهش دهند
- به مدیریت دیابت کمک کنند
- عملکرد مغز را تقویت کرده و در برابر اختلال شناختی سگها محافظت کنند
- به سمزدایی بدن کمک کنند
- انرژی فراهم کنند
- به مدیریت وزن کمک کنند
- پوست را تقویت کنند
- به دلیل خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی، در برابر عفونت محافظت کنند
- در برابر آرتریت و درد مفاصل محافظت کنند
اما آیا لکتینها برای سگها مضر نیستند؟
اخیراً با تعدادی مقاله مواجه شدهام که ادعا میکنند لکتینها، پروتئینهای متصل شونده به کربوهیدراتها که در حبوبات یافت میشوند، مضر هستند. این پروتئینها به چندین مشکل سلامتی در انسان مرتبط شدهاند.
اما نکته اینجاست که ما میدانیم انسانها هزاران سال است که از حبوبات استفاده میکنند و هنوز هم سالم هستند، درست است؟ همچنین میدانیم که سگها نیز هزاران سال است که از حبوبات تغذیه میکنند.
چگونه این را میدانیم؟ زیرا از نظر علمی ثابت شده است که هزاران سال قبل از اختراع نسبتاً جدید غذای تجاری سگها، انسان و سگهایش دقیقاً از همان غذاها تغذیه میکردند. همچنین میدانیم که در برخی مناطق کشاورزی جهان، گوشت همیشه کمبوده است. بهعنوان مثال، در آمریکای جنوبی، جایی که گوشت کمبود، حبوبات یک غذای اصلی بودند، همانطور که برای اینکاها چنین بود. پس فکر میکنید سگهای محبوب اینکاها چه میخوردند وقتی انسانهایشان با یک رژیم غذایی عمدتاً گیاهی زندگی میکردند؟ دقیقاً، حبوبات!
نکته درباره لکتینها این است که بله، آنها برای شما مضر هستند. اگر آنها را نپزید. اما چه کسی اصلاً حبوبات خام میخورد؟
حبوبات برای انسانها مفید هستند
در اینجا نظر دانشکده بهداشت عمومی هاروارد درباره لکتینها آمده است:
"لکتینها میتوانند بهعنوان یک آنتیاکسیدان عمل کنند که از سلولها در برابر آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکند. آنها همچنین هضم و جذب کربوهیدراتها را کند میکنند، که ممکن است از افزایش شدید قند خون و سطح بالای انسولین جلوگیری کند. تحقیقات اولیه همچنین به استفاده از مقادیر کم و غیرسمی برخی لکتینها برای کمک به تحریک رشد سلولهای روده در بیمارانی که برای مدتهای طولانی قادر به غذا خوردن نیستند، و در درمانهای ضدسرطان به دلیل توانایی لکتینها در ایجاد مرگ سلولهای سرطانی، نگاه میکند.
در بسیاری از مطالعات جمعیتی بزرگ، غذاهای حاوی لکتین مانند حبوبات، غلات کامل و آجیل با کاهش نرخ بیماریهای قلبیعروقی، کاهش وزن و دیابت نوع ۲ مرتبط هستند. این غذاها منابع غنی از ویتامینهای گروه B، پروتئین، فیبر، مواد معدنی و چربیهای سالم هستند. بنابراین، فواید سلامتی مصرف این غذاها بسیار بیشتر از ضررهای احتمالی لکتینها در این غذاها است."
حبوبات برای سگها مفید هستند
نکته مهم در مورد تغذیه سگها با حبوبات این است که باید آنها را بپزید و بهطور متعادل به سگتان بدهید. حبوبات نباید بیش از ۱۰٪ از رژیم غذایی سگتان را تشکیل دهند. و اینجاست که ما اشتباه کردهایم. برخی شرکتهای تولید کننده غذای تجاری حیوانات خانگی بیش از حد به حبوبات تکیه کردهاند تا غذای فرآوری شده سگها را حجیم کنند و سود خود را افزایش دهند. آنها از ارزانترین حبوبات ممکن از هر منبعی که بتواند آنها را با قیمت مناسب تأمین کند، استفاده میکنند. آنها اهمیتی نمیدهند که این حبوبات از کجا تهیه شدهاند یا چگونه نگهداری شدهاند. برای این شرکتهای تولید کننده غذای تجاری سگها، فقط پول مهم است!
واقعیت این است که برخی از طولانیترین عمرهای سگهای جهان با رژیمهای غذایی گیاهی تغذیه شدهاند. و هیچ منبع بهتری از پروتئین گیاهی نسبت به حبوبات وجود ندارد.
پس حبوبات برای سگها مفیدند؟ بله، چرا که نه. فقط مطمئن شوید که آنها را میپزید و بهطور متعادل به سگتان میدهید. به این ترتیب، آنها تمام فوایدی که برای ما انسانها دارند را به سگتان نیز ارائه میدهند. و اگر مطمئن نیستید که چگونه یک رژیم غذایی خانگی برای سگتان تهیه کنید، لطفاً با ما تماس بگیرید.